永作博美「大事なのは愛なので」 生徒たちに“コーヒーの入れ方”を指導

2015年2月24日 / 15:41

 映画でコーヒー焙煎店店主を演じた永作博美

 映画『さいはてにて~やさしい香りと待ちながら~』ABCクッキング“ただいま珈琲ブレイク”イベントが24日、東京都内で行われ、主演の永作博美、トップロースターの堀口俊英氏ほかが登場した。

 イベントでは、劇中でコーヒー焙煎店店主を演じた永作が“愛情あふれるコーヒーの入れ方”を料理教室の生徒の前で披露することに。

 撮影に当たって堀口氏から指導を受けた永作は「だいぶ自己流になってしまいましたが…」と緊張しながらも、コーヒーをゆっくりと注ぎ「大事なのは愛なので。愛がそこに注入されればきっとおいしくできると思います」と笑顔で生徒たちにアドバイスを送った。

 また「本当に、コーヒーを入れる人、そのタイミングによって味が全然変わってくる」と奥深さを語った永作は「練習していくと“何が足りないんだろう”と一生懸命コーヒーについて考えるタイミングがきっとくる。それが、そろそろ愛が抽出されるタイミング。やっぱりコーヒーに思いを寄せれば寄せるほど、そういうのが(味に)表れてくるんです」と語った。

 撮影後も自宅でコーヒーを入れるようになったという永作。「どんどんコーヒーへの愛が深まっている気がする。ちょっと魅了されちゃいましたね」と声を弾ませた。

 映画は2月28日から全国公開。


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