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タレントで形成外科医の西川史子が7日、都内で行われた「夏バテ予防に!夏野菜をもっと美味しく食べよう!日本食研 野菜炒め作り」イベントに出席した。
西川は、ふりふりのエプロン姿で登場し「結婚2年目に入りました。絶対1年目で離婚すると言われていたけれど、料理も毎日やっていますよ」と気合十分で、野菜炒め作りに挑戦。結婚後に3年ぶりに包丁を持ったという西川だが、「医者だから切るのは大丈夫」と言い、「野菜炒めは炒めるだけで簡単。ビタミンやカロチンも豊富だから、美容や疲労回復にいい」と、医師の視点で解説しながら完成させた。
夫婦生活については、「ケンカばかりだったから、夫婦円満になる本を買ったらうまくいった」と話し、「私みたいな嫁は“モンスターワイフ”と言うらしいんですよ。謙虚さがなくて、あれこれ言っちゃう。頭がいいのも考えものですね」と、西川節で笑わせた。子作りについては、「やっていますよ。今年中に報告できたらいいですね」とコメントした。
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