高垣麗子のヘルシー料理に夫も大満足　美肌の秘けつは母から伝授された豆乳

　キッコーマン飲料が主催する「豆乳で美活はじめよう。」イベントが１２日、東京・渋谷で開催され、モデルの高垣麗子が出席した。

　豆乳は、健康に気を配っていた母親が「幼いころから冷蔵庫にストック」していたそうで「大人になって、健康や美肌やホルモンバランスに良いことを実感してます」とコメント。長年愛飲してきた効果を身をもって立証した形となった。

　豆乳を使った料理を聞かれると、カレーやみそ汁を挙げ「カレーは豆乳で辛さがまろやかになります。おみそ汁は大豆と大豆で相性が良いですよ」と普段の料理に使えることをアピール。夫で元スピードスケート選手の清水宏保も「すごくおいしい」と褒めてくれるそうだ。

　日常生活で健康に心がけていることを聞かれると、「簡単なことですが、一人で時間があるときにラジオ体操をしています。全身運動になり、体がポカポカして気持ちいいです」と、誰にでも気軽にできる健康法を明かした。