BTSのJIN、有名シェフの手ほどきを受けながらメンボシャ作りに挑戦

2022年8月16日 / 11:30

 BTSのJINが、グループ活動からの休みを利用し、料理のプロから直々にクッキング・レッスンを受けている姿を捉えた動画が公開された。

 2022年8月13日に公開された新しい『BTS VLOG』では、韓国の有名シェフでTVタレントであるイ・ヨンボクの指導を受けながらJINが料理を学んでいる。彼が作るのは、メンボシャという揚げたパンの間にエビのすり身を挟んだ点心料理だが、形は通常のものとは少し違ったものをイメージしていた。

 すり身を準備し、パンを切り分けたJINが、「この形でメンボシャを作れますかね?」と、BTSのロゴの画像を見せながら尋ねると、シェフはすぐに理解し、「それじゃあこうやって2枚合わせて作らないとね」などと話しながら二人で形を調整している。

 パンの下ごしらえが終わった後にソースを作り、最後にJINが菜箸を使いながらパンを油で揚げていく。揚げ油の温度を確認するために、シェフがこともなげに指で直接触れる姿を隣で驚きながら見ていたJINが、好奇心からか自分でも実際にやってみる場面があり、シェフが笑いながら、「今まで一般人で指を入れた人はいなかったよ」と呆れつつも感心している。肝心のメンボシャは、時間をかけすぎたために焦げてしまったものもあったが、シェフが包丁の刃で焦げた部分を削り取って救出していた。

 料理が完成すると、JINとシェフはテーブルに座り、赤ワインと共に食事を楽しんだ。「僕がシェフにこんなことを言うのはすごく申し訳ないんですけど、(あなたの)お店のよりほんのちょっと美味しい気がします。才能あるんですかね?それともシェフがいたからでしょうか?」とJINは楽しそうに話している。

 料理が趣味だというJINも参加しているBTSの公式レシピ本『BTS RECIPE BOOK: Book of Tasty Stories』が、WeverseショップのUSAサイトで注文開始されている。このレシピ本にはメンバーが実際に作っているものをベースに、料理の専門家が分量や作り方などの詳細をまとめたもので、様々なレシピとそれに対応するストーリーが含まれており、QRコード経由でメンバーの動画にアクセスすることができる


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