フードアナリスト鈴木亜美 審査員でスイーツコンテスト参加

2012年7月30日 / 14:30

2009年より本格的にDJ活動を行い、全国各地で動員記録を常に塗り替えている鈴木亜美。7月26日に開催された『第2回 SA・PAスイーツコンテスト』本選会へ審査員として出演した。

 同コンテストは、SA・PAのレストランにおいて、よりおいしく品質の高いスイーツメニューを提供できるように企画されたもの。地域の野菜&果物を使用したオリジナルスイーツ“地力(じちから)スイーツ”をテーマに37店舗が予選に参加し、26日の本選会には、各地区の試食審査で勝ち抜いた10店舗が出場した。フードアナリストの資格も持つ鈴木亜美は審査員として、『パティスリーポタジェ』オーナーパテェシェの柿沢安耶などと最優秀賞をはじめとする各賞を決定。

 最優秀賞に輝いたのは、中央自動車道駒ヶ岳SA(下り線)が出品した『甘糀の濃厚ジェラート~伊那谷の恵みを添えて~』。審査員特別賞には、東海北陸自動車道長良川SA(下り線)の『苺ドルチェ&抹茶ラッテ ~美濃娘旅の途中で一休み~』、北陸自動車道尼御前SA(上り線)の『フルーツスープ・丸いもクレープ棒茶アイス添え』、東名高速道路海老名SA(下り線)の『大山豆腐の生チーズケーキ ~季節のフルーツ添え~』が選ばれた。


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